Was ich sonst noch so mache
Beitrag erstellt von Wolfsschwester
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zum Beispiel meinen LieblingsAdmin satt ( merke nur ein satter admin ist ein glücklicher Admin) Heute stand auf dem Menüplan:
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Chinesische Hühnersuppe mit Ingwer
Richtig selbst gekochte Hünerbrühe aus zwei strammen frischen Hünchen mit Shitakepilzen und Sproßen. Eines der Hüner blieb kleingezupft in der Brühe das Andere wurde zu
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Huhn mit IngwerPflaumen
Die Plaumen (beste Pfälzer übrigens,ich versuche in letzter Zeit vermehrt Obst und Gemüse aus der Region zu kaufen) habe ich kleingeschippelt und zusammen mit frischem Ingwer und etwas Sojasoße so ca eine Stunde ziehen lassen. Das ganze habe ich dann mit dem gekochten Huhn einige Minuten in Sesamöl gebraten.
Ich bin echt stolz auf mich 
Achja, natürlich haben HJ und das ganze nicht aufeinmal verdrückt. Das Huhn reicht nochmal für Morgen ( Vielleicht strecke ich es noch mit etwas Gemüse ) und Suppe haben wir bis ende der Woche... 
Morgen sschreibe ich wieder über Bücher versprochen ( Hm, ob sich wohl eine Unerkategorie "Kochbuch" lohnt ?)
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