Eigentlich ist ja klar, was was ist, aber evtl. sollte man einfach mal ein Schildchen da hinstellen: "Vegetarisch". Dann müssten sich die Leute schon bewusst drüber hinsetzen.
Gruß
Bernd
Ex-Vegetarier, der die Problematik von früher kennt
Organisatorisch gesehen, wäre es geschickter, wenn fleischfreie Essen direkt bei der Küche abgeholt würden und nicht auf dem Buffet platziert werden.