Um bei Deinem Beispiel mit der Livediskussion zu bleiben:
Wenn die Gespräche für die weitere Verwendung aufgezeichnet werden, entsteht später Arbeit, die richtigen Gesprächfetzen für die Arbeitsgruppen zusammenzufassen.
Ich gebe Dir Recht, dass Diskussionsfluss erhalten bleiben sollte, die Moderatoren möchten die Stränge möglichst nahe am Thema halten (um den obigen Revisionsaufwand zu vermeiden).
Die zentrale Frage für mich ist eigentlich: Wonach werde ich suchen und wie werde ich suchen?