Ein Werwolf ist ja ein großer Wolf, ich kann mir schwer vorstellen, dass Wölfe oder Hunde Schlösser öffnen können.
Laut KOD. S. 194 kann sich ein Werwolf beherrschen, wenn ihm ein PW:Willenskraft gelingt. Das heißt, dass er in der Regel in seinem Turmkeller festsitzt und nichts passiert, aber eben nicht immer.
Der Blutmond verwandelt Werwölfe in rasende Bestien, wie ein Berserker. Also noch weniger beherrschbar. Warum anketten da nicht hilft weiß ich auch nicht genau. Er hat selber ja noch keinen Blutmond erlebt und möchte auf die Erfahrung vielleicht einfach verzichten. Er hat ja Flemlind in Blutrausch erlebt und möchte sich das selber einfach ersparen.