Ich würde als ersten Schritt versuchen die Technik zu verstehen. Hyperfokale Distanz gleich in den Raum zu werfen ist schon ganz schön hart.
Mein Tipp ist ganz zu Anfang den Fotolehrgang zu machen. Da wird überwiegend der technische Aspekt sehr anschaulich erklärt, aber auch ein klein wenig auf Bildaufbau usw. eingegangen.
Was du da gelernt hast kannst du dann üben, einfach mal ein paar Fotos schießen bei denen es nicht um das gute Bild geht, sondern darum die Kameratechnik anzuwenden bis du nicht mehr überlegen musst, was nochmal zu tun war wenn du etwas "freistellen" willst, oder wenn du mehr oder weniger räumliche Tiefe im Bild möchtest.
Und dann, wenn du das verinnerlicht hast würde ich mich dem Bildaufbau widmen. Nimm dir ein Motiv oder ein Objekt und verändere Winkel, Bildauschnitt, Tiefenschärfe, etc immer wieder. Ergebnisse vergleichen und überlegen warum eins besser ausschaut, und ein anderes schlechter. Da kann man sich auch bei Wikipedia gut zum Thema Goldener Schnitt, drittelung etc informieren.
Als dritten Schritt würde ich es wie mit dem Zweiten machen, nur eben mit dem Licht. Licht von links, Licht von oben, zwei Lichter, direkt, indirekt, weiches/hartes Licht. Da kann man sich schon seeehr lange aufhalten..
Wie du dann weitermachst weiß ich nicht. Bin selber noch nicht soo weit.
Ein paar Dinge noch die mir selbst geholfen haben:
Du willst fotografieren, nicht knipsen. Der Unterschied ist: Knipsen ergibt viele mittelmäßige Bilder, man kuckt etwas an, denkt sich "schaut bestimmt toll aus" und drückt ab. Fotografieren macht ein supertolles Bild, wobei man sich ganz viel Zeit nimmt, sich das Motiv eingehend ansieht, hin und her überlegt, das Licht betrachtet, alles aufbaut (Stativ!!!!), die Einstellungen macht, alles wieder verwirft, wieder Blende und Belichtungszeit und W-Abgleich usw einstellt und irgendwann schlussendlich auf den Auslöser drückt.
Übe, kreativ zu sein, oder auch einfach aus "nichts" doch noch etwas herauszuholen. Meine liebste Übung: Sperr dich in ein Zimmer ein und komm erst wieder raus wenn du 100 Fotografien (keine Knippsbilder!) gemacht hast. Im Bad ist das gar nicht so einfach, und irgendwann machst du selbst in einer leeren Abstellkammer eindrucksvolle Fotos
So, mehr fällt mir grad nicht ein.
Achja: Hol dir inspiration bei anderen und lass dich auch mal korrigieren. Wenn du dann mal ein tolles Foto hast, geh damit zu Profis und sag ihnen sie sollen dir jetzt mal alles sagen was nicht so toll ist und du hättest besser machen können. Ich selber kuck mir z.B. oft auf http://www.photosig.com Bilder an und lese die jeweiligen Kritiken dazu, einfach um zu sehen was man alles falsch machen kann und worauf man dementsprechend achten sollte.