Anmerkung: bei den folgenden Beispielen kann es nicht nur sein, dass es bessere gibt; es gibt sie. Diese spektakulärsten Ideen kann sich jeder selbst ausdenken, aber an das Triviale denkt man meistens nicht.
Um wieder auf die ursprüngliche Frage zurückzukommen:
mMn. sind Zauber/Fertigkeiten mit denen man die Zeit und deren Lauf beeinflussen kann am interessantesten. Denn wer hat sich nicht schon gewünscht, die Zeit zurück drehen zu können und etwas ungeschehen bzw. anders zu machen; und sei es nur weil man beim Einkaufen etwas vergessen hat. Aber man muss dabei sehr vorsichtig sein, denn je weiter man zurück geht, desto unvorhersehbarer die Folgen. Oder man reist/schaut in die Zukunft. Mit dem gewonnen Wissen kann man dann z.B. jemanden retten, für den es aktuell noch kein Heilmittel gibt.
Was aber auch interessant ist, sind Raum verändernde Zauber; z.B. Teleportieren/Plätze tauschen (Personen und/oder Gegenstände), "Tore" zu anderen Orten/Welten, zusätzlichen Raum erzeugen (großer Seiltrick; Hermines Perlenhandtäschen etc.).
Magie mit der man andere Personen oder sogar sich selbst beeinflussen kann ist auch nicht zu unterschätzen. Hier zu zähle ich u.a.: Wunden öffnen/schließen, Krankheiten (geistige und körperliche) heilen/hervorrufen, den Alterungsprozess beschleunigen/anhalten/umkehren, Geist/Körper kontrollieren, Illusionen und körperliche Eigenschaften verändern (Marmorhaut, Beschleunigen, zwei zusätzliche Hände wachsen lassen, …)
Immer wieder praktisch ist Formgebende-Magie. Jeder kennt die Situation, in der das passende Werkzeug fehlt. Wie gerne würde man sich einfach aus z.B. dem Schatten einem Hammer formen um den Nagel in die Wand zu schlagen. Oder in die Wand selbst wie Lehm bearbeiten zu können und so u.a. Kleiderhaken überflüssig zu machen.
Wie oben bereits erwähnt ist Macht über Unbelebtes und alle anderen Arten von Telekinese in verschiedensten Situationen sehr nützlich.