Hallo Bluemagician!
Da sich, wie Du selbst schreibst, Deine erste Vermutung mit dem Regelwerk widerlegen lässt, kann sie nicht richtig sein.
Die zweite Vermutung ist die naheliegende, wobei bei Kälte ausdrücklich vermerkt wird, dass der Abenteurer die Fertigkeit "Überleben in Schnee" zumindest ungelernt beherrschen muss, um sie sich anrechnen lassen zu können. Bei Hitze ist es offenbar so, wie Du es vermutest, will man nicht von einem Fehler ausgehen, welcher eine analoge Handhabung wie bei Kälte ausschließt.
Mit freundlichen Grüßen, Fimolas!