Ich denke, dass es wirklich vom Schlachtross abhängt.
Wie Einskaldir ausgeführt hat, würde ein Kaltblüter (also ein normales Pferd einer geeigneten Rasse), der zum Schlachtross ausgebildet wurde, solch einen Befehl wohl verweigern (starker Malus auf den Abrichtenwurf).
Dagegen mag es aber auch Schlachtrosszuchten geben, in denen die Pferde bereits seit Generationen auf Aggressivität getrimmt werden. Oder anders gesagt, der normale Fluchttrieb wurde weggezüchtet. Solche Schlachtrösser würden einen derartigen Befehl sicherlich ausführen, wenn sie darauf trainiert wurden, wären aber wohl sehr teuer.
Kurzum, ich würde es von der Güte des Schlachtrosses abhängig machen. Ein pauschalisiertes Ja oder Nein halte ich in diesem Fall nicht für sinnvoll und etwas fantasielos.
Grüße,
Tede